CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA

Inicio: lunes, 15 de septiembre de 2025

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Fecha inicio inscripciones

18/08/2025

Fecha fin inscripciones

05/09/2025

Nombre

CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA

Código

HOTR0108

Descripción

El Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA, capacita a los alumnos para trabajar de: - PINCHE DE COCINA - AUXILIAR DE COCINA. Es un Certificado de NIVEL 1 " NO SE REQUIEREN ESTUDIOS" FECHA DE INICIO PREVISTA: 15 de septiembre FECHA DE FINALIZACIÓN: ( con prácticas incluidas ) para finales de diciembre La duración del Certificado es de: - Formación: 270 horas - Formación Complementaria: PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES ( 30 HORAS) - Prácticas No Laborales : 80 horas

Plazas

15

Fecha de Inicio y Finalización

15/09/2025 a 26/12/2025

Duración

380 horas presenciales

Modalidad

Presencial

Destinatarios

El Certificado de Profesionalidad está dirigido a personas que cumplan los siguientes requistos:


1.- Tener DNI/NIE


2.- Estar apuntados como demandantes de empleo

Familia

Hostelería y turismo

Área

Restauración

Objetivo

Los objetivos del curso son:

Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.

Asistir en la elaboración culinaria y realizar y presentar preparaciones sencillas

Contenido

El contenido del Certificado está estructurado en dos Módulos Formativos:

MF0255_1: Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.

 MF0256_1: Elaboración culinaria básica.

Organiza

El curso está organizado por Cáritas Diocesana de Albacete y se imparte en el Centro de Formación " ESCUELA DE HOSTELERÍA EL SEMBRADOR)

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