CURSO ESPECIALISTA CORTE DE JAMÓN (30 horas)

Inicio: lunes, 8 de junio de 2026

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Fecha inicio inscripciones

19/05/2026

Fecha fin inscripciones

01/06/2026

Nombre

CURSO ESPECIALISTA CORTE DE JAMÓN (30 horas)

Descripción

El curso Especialista en Corte de Jamón tiene una duración de 30 horas. El horario es de 16.00 a 20.00 horas y se impartirá en la Escuela de Hostelería Restaurante el Sembrador. Requisitos: disponer de DNI/NIE. Si te interesa envía al siguiente correo agenciacolocacion@caritasalbacete.org tus datos: - nombre - apellidos - número de teléfono O si prefieres llama a este número: 697 13 88 01

Plazas

12

Fecha de Inicio y Finalización

08/06/2026 a (sin especificar)

Duración

30 horas presenciales

Modalidad

Presencial

Familia

Hostelería y turismo

Área

Restauración

Contenido

Identificar las diferentes variedades y calidades del jamón; conocer la anatomía de la pieza; manipular correctamente herramientas profesionales de corte; presentar platos con criterios estéticos y comerciales; conservar adecuadamente el jamón una vez iniciado; desarrollar habilidads profesionales para eventos y servicio al cliente. 

Organiza

Cáritas Diocesana de Albacete curso confinaciado por el Fondo Social Europeo

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